Ikan Bakar Berapi Batu Ompek: Ikan Pari Bakar Sambal Berapi & Makanan Laut Segar Tepi Jalan Pantai

Bagi warga tempatan mahupun pelancong yang bercuti ke pesisir pantai Port Dickson, santapan makan malam makanan laut tidak akan lengkap tanpa singgah di Ikan Bakar Berapi (Batu Ompek). Terletak di tepi Jalan Pantai Batu 4 Kampung Si Rusa, kedai makan terbuka ini mengumpul lebih 1,200 ulasan Google Maps dengan reputasi cemerlang sebagai port ikan bakar arang paling beraroma dan menyelerakan di kawasan pantai peranginan ini.

Menu Wajib Cuba & Pilihan Ramai (Ulasan Google)

Kekuatan utama Ikan Bakar Berapi terletak pada pes perapan sambal berapi buatan sendiri serta kaunter ais makanan laut segar setiap petang:

• Ikan Pari & Siakap Bakar Sambal Berapi Daun Pisang: Ikan pari tebal atau siakap segar disalut rempah sambal berapi pekat yang manis, pedas dan berkaramel, kemudian dipanggang atas bara arang tempurung beralas daun pisang. Isinya kekal lembut berjus (*juicy*) dengan aroma asap pembakar yang harum.
• Sotong Celup Tepung Crispy Panas: Gelung sotong segar yang disaluti bancuhan tepung rangup keemasan, digoreng garing sebaik dipesan dan dihidangkan bersama sos cili manis pencicah.
• Ikan Siakap Tiga Rasa Nanas Manis Pedas: Pilihan lauk berkuah pekat yang menggabungkan rasa masam manis nanas, tomato dan hirisan cili padi yang menyelerakan.
• Ketam Telur Masin Berkrim & Lala Tumis Serai: Pilihan lauk sampingan mewah dengan ketam bunga segar berkuah telur masin kuning keemasan yang berkrim.

Suasana Santap Tepi Pantai & Tip Pengunjung

Menawarkan susun atur meja makan terbuka yang luas di bawah naungan khemah berlampu ceria. Angin malam pesisir pantai Batu 4 memberikan suasana santai yang amat sesuai untuk jamuan keluarga mahupun rombongan sahabat handai.

Tip Berguna: Restoran dibuka dari jam 6:00 petang hingga 2:00 pagi (tutup Selasa). Waktu paling sesak adalah antara jam 8:00 malam hingga 10:00 malam. Sebaiknya hadir sekitar jam 6:30 petang hingga 7:15 petang untuk memilih saiz ikan dan sotong terbaik di kaunter ais sebelum kehabisan stok popular.