Warung Selera Kampung Tok Dagang: Masak Lemak Salai Rumah Kayu, Siput Sedut & Masakan Minang

πŸ—“οΈ 27 Oct 2026 • ✍️ admin • ⏱️ 3 minit bacaan

Bagi yang menggemari suasana santap sarapan pagi dan makan tengah hari Melayu asli di celah perkampungan tenang, Warung Selera Kampung Tok Dagang di Paroi / Ampangan adalah permata tersembunyi yang menjadi kegemaran orang tempatan. Menyajikan hidangan kampung tulen Negeri Sembilan dengan harga yang sangat mesra poket, warung berkonsepkan kayu tradisional ini sentiasa dipenuhi penggemar gulai salai sejak awal pagi.

πŸ“Œ Info Pantas & Lokasi:

  • πŸ“ Alamat: No. 41, Jalan Tok Dagang, Kampung Paroi, 70400 Seremban, Negeri Sembilan
  • ⏰ Waktu Operasi: 10:00 AM – 4:00 PM (Ditutup Setiap Hari Jumaat)
  • πŸ’° Anggaran Bajet Seorang: RM12 – RM25 seorang
  • 🏷️ Status Makanan: 100% Halal / Milik Muslim
  • ⭐ Penilaian Google: 4.4 β˜… (1,100+ ulasan)

πŸ—ΊοΈ Buka Navigasi di Google Maps

Menu Gulai Salai & Lauk Kampung Wajib Cuba (Berdasarkan Google Reviews)

Berdasarkan ulasan di Google Maps, warung ini terkenal dengan masakan lemak cili api yang tidak kedekut santan kelapa murni dan cili padi kampung:

  • Gulai Salai Daging Pucuk Ubi: Gulai kuning santan pekat yang harum dengan aroma salai kayu api, diadun bersama pucuk ubi kampung yang lembut meresap rempah gulai — hidangan pembuka selera nombor satu pelanggan tetap.
  • Ayam Kampung Bakar Percik Madu: Ayam kampung segar yang diperap rempah kunyit, serai, dan bawang, dibakar sehingga garing di luar sebelum disiram kuah percik santan manis berlemak.
  • Gulai Kawah Tulang Rawan & Perut Lembu: Daging tetel dan tulang rawan lembu dimasak empuk dalam kuah gulai kawah pekat yang beraroma rempah ratus kampung.
  • Sambal Ikan Bilis Tempoyak & Petai: Padanan wajib untuk dicolek bersama nasi putih panas, gabungan masam tempoyak asli dan kerangupan petai segar serta ikan bilis garing.
Barisan dulang gulai masak lemak cili api Warung Selera Kampung Tok Dagang
Deretan dulang gulai masak lemak cili api salai beraroma kampung asli untuk hidangan makan tengah hari.

Suasana Desa Kampung Tok Dagang Yang Tenang

Warung ini dibina dengan struktur kayu beratap zink tinggi di bawah teduhan pepohon menghijau di Kampung Tok Dagang. Suasana kampung yang nyaman dan deruan angin sepoi-sepoi bahasa menjadikan pengalaman menikmati nasi campur bersama keluarga sangat santai dan mendamaikan.

Set makan tengah hari lauk kampung dan ikan bakar Warung Selera Kampung
Hidangan meja lengkap masakan Nogori: Gulai Daging Salai, Ikan Bakar, Sotong Bakar dan Air Sirap Selasih.

Ulam-Ulaman Segar & Pilihan Kuih Sarapan Pagi

Bagi sesiapa yang hadir pada sebelah pagi, warung ini turut menyediakan pelbagai sarapan tradisional seperti Nasi Lemak Bungkus Daun Pisang, Lontong Gulai Lodeh, Kuih Keria, dan Cucur Pisang panas. Menjelang 11:00 pagi, meja buffet lauk tengah hari mula dipenuhi ulam raja, pucuk paku celur, dan jering rebus.

Ayam kampung masak lemak cili api ulaman dan sambal belacan
Masak Lemak Ayam Kampung pekat kuning kunyit hidup dipadankan bersama ulam kacang botol dan sambal belacan.

πŸ’‘ Tips Khas Pengunjung (Berdasarkan Google Reviews):

  • Hari Cuti: Warung ini DITUTUP SETIAP HARI JUMAAT. Dibuka dari 7:30 pagi hingga 4:00 petang.
  • Waktu Lauk Paling Lengkap: Datang antara 11:30 pagi hingga 1:00 tengah hari sewaktu semua dulang lauk gulai salai dan ayam percik baru selesai diangkat dari dapur.
  • Parkir Kampung: Kawasan tanah lapang di sebelah warung disediakan percuma untuk pelanggan meletakkan kereta dengan selesa.

πŸ”™ Artikel ini adalah sebahagian daripada panduan lengkap 10 Tempat Makan Menarik di Seremban (Edisi 2026). Terokai senarai penuh port makan viral dan legenda di Negeri Sembilan!

Kongsikan artikel ini: